Açúcar Mascavo e seus Benefícios

Olá pessoal,tudo certinho?

Você conhece os Benefícios do Açúcar Mascavo? 

Se você gosta de estar aderindo à produtos naturais e que sejam mais saudáveis para seus corpo e saúde te convido a continuar lendo esse post.


O açúcar mascavo tradicional é extraído diretamente do caldo de cana de açúcar,popularmente conhecido como o açúcar escuro/marrom e com cheiro de rapadura. Tem um sabor mais acentuado devido ao melaço que possui.

É um açúcar em estado bruto que não passa por processo industrial (químico de refinamento),pois só para vocês terem uma ideia, quanto mais escuro o açúcar mais nutrientes e vitaminas ele possui, sendo que o mascavo é considerado o mais rico em nutrientes e vitaminas,tendo cálcio, magnésio, fósforo e potássio.

Para refletir:agora imaginem só!! Se o açúcar quanto mais escuro maior é sua quantidade de nutrientes, vitaminas trazendo benefícios para nosso corpo, imagina o açúcar refinado, que é branco devido ao processo de  industrialização que passa até chegar a nossa mesa? 

"100 g de açúcar mascavo, o mais puro de todos, contêm 85 mg de cálcio, 29 mg de magnésio, 22 mg de fósforo e 346 mg de potássio, enquanto a mesma quantidade de açúcar refinado tem 2 mg de cada nutriente."

Sei que não é fácil mudarmos de uma hora para outra nosso hábito alimentar em trocar alguns alimentos/produtos que consumismos, mas se você possui essa vontade de adotar a estratégia de mudar esses hábitos comece devagar, troque o açúcar aos poucos e vá reeducando seu paladar.

É apenas uma dica/sugestão de melhoria na qualidade de vida e saúde que compartilho com vocês e não necessariamente uma imposição ok?

 Aqui em casa meu marido e eu já estamos consumindo o açúcar mascavo e estamos gostando muito!

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Super beijo....e continuem aqui!

2 comentários :

  1. Já faz um tempo que substitui o açúcar e também tenho gostado.
    Ótimo post!

    bjOO

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  2. Oi Sabrina, em casa também opto por produtos mais saudáveis.
    Mas quanto ao açúcar, eu uso o demerara. Açúcar mascavo acho o gosto muito forte e não adoça tanto como o refinado.
    O açucar demerara é uma boa opção, porque não muda o gosto das coisas e não é tão refinado assim. E adoça bem, rs.
    Mas é raro usarmos açúcar em casa, então tá valendo, rs.

    Beijos

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Sabrina Errera